التغذية الصحية في عيد الأضحى – ملف شامل

عيد الأضحى من المناسبات الاسلامية ذات النمط الغذائي مميز و الذي ينعكس على صحتنا اما بالسلب أو بالايجاب وفقاً للسلوكيات الغذائية التي نتبعها ؛ لذا حرص فريق كل يوم معلومة طبية على وضع هذا الملف الغذائي الصحي الشامل عن أهم المعلومات الخاصة بالتغذية في عيد الأضحى المبارك .

 

 

 

1 – كيفية اختيار أضحية العيد :

هناك نطاق واسع من أنواع اضاحي العيد المختلفة و التي تختلف فيما بينها في مواصفاتها الغذائية فيها يخص محتوى الدهون و الكوليسترول و السعرات و غيرها من التفاصيل الهامة ، و التي يغطيها هذا المقال :

 

أنواع اللحوم الصحية لك و لأسرتك  

– نسبة محتوى البروتين في أنواع الأضاحي المختلفة في عيد الأضحى .

– نسبة محتوى السعرات الحرارية في أنواع الأضاحي المختلفة في عيد الأضحى .

– نسبة الكولسترول في أنواع الأضاحي المختلفة في عيد الأضحى .

– نسبة أملاح الصوديوم في أنواع الأضاحي المختلفة في عيد الأضحى . 

– المحتوى الغذائي للكبد في أنواع الأضاحي المختلفة في عيد الأضحى . 

– المحتوى الغذائي للكلاوي في أنواع الأضاحي المختلفة في عيد الأضحى  .

 

2 – روشتة تناول الضأن في عيد الأضحى :

تعتبر لحوم الضأن من أكثر أنواع اللحوم التي يتم تناولها في عيد الأضحى ؛ لذا من الضروري ان نعرف قيمتها الغذائية و ما توفره للجسم من احتياجات متنوعة من الفيتامينات و الاملاح المعدنية ، بالاضافة لمحتواها من الدهون و الكولسترول و أفضل الأجزاء في جسم الضأن لتناولها من ناحية الفائدة الغذائية الصحية ، و التي يغطيها هذا المقال :

 

روشتة تناول لحم الضان دون مشاكل صحية 

– المحتويات الغذائية للحوم الضأن .

– اختيار الجزء الأفضل من جسم الضأن في محتوى الدهون .

– مواصفات الأضحية و محتوى الدهون .

– محتوى الكولسترول في الأجزاء المختلفة من جسم الضأن .

– القيمة الغذائية للحم الضان .

 

3 – مرضى الضغط في عيد الأضحى : 

دليل مرضى الضغط لكميات أملاح الصوديوم في الأنواع المختلفة من أضاحي العيد .

مرضى الضغط و عيد الأضحى

 

4 – مرضى ارتفاع الكولسترول في عيد الأضحى : 

دليل مرضى ارتفاع الكولسترول و دهون الدم لاختيار أقل أنواع الأضاحي من حيث محتوى الكولسترول .

الكولسترول و عيد الأضحى

 

5 – مرضى النقرس و عيد الأضحى : 

10 نصائح لمرضى النقرس في عيد الأضحى . 

 

مع تحيات فريق عمل كل يوم معلومة طبية . . .

كل عام و أنتم بخير .

 

 

إعداد د. كريم عادل مكاوي
فريق كل يوم معلومة طبية 
اقرأ المزيد في قسم الحمية والتغدية