الكوكيز يهدد الرشاقة!

تعرف معنا على طريقة عمل كوكيز الشوفان للرجيم بأبسط الخطوات والمكونات حتى يمكنك تناول طعام صحي ولذيذ يساعدك على فقدان الوزن بأمان وبشكل ثابت، لذا تابع معنا عزيزي القارئ المقال التالي لمعرفة ذلك.

الشوفان للرجيم

الشوفان يعتبر من أفضل وأشهر الأطعمة التي يتم تناولها أثناء اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن، حيث أن الشوفان يوفر كميات كبيرة من الألياف والفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها كل جسم للحفاظ على طاقته، كما يحتوي الشوفان على نوع من الألياف معروف باسم “بيتا جلوكان” الذي يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم إلى جانب تعزيز صحة الجهاز المناعي.

يتناول العديد من الأشخاص الشوفان في وجبة الإفطار بشكل أكثر شيوعاً، لأنه يساعد على توفير الشعور بالشبع لفترة أطول مما يقلل الرغبة في تناول الطعام، وهناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها تحضير وجبة شهية من الشوفان، ومن ضمن هذه الطرق صنع كوكيز الشوفان اللذيذ.

طريقة عمل كوكيز الشوفان للرجيم

سوف نوضح لك الآن أحد الطرق التي يمكنك من خلالها تحضير كوكيز الشوفان الشهي واللذيذ والصحي في نفس الوقت والذي يجعلك تحب تناول الشوفان في كثير من الأحيان.

المكونات

• كوب ونصف من الشوفان سريع الطهي.
• كوب من دقيق الشوفان.
• 3/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• 2 ثمرة موز متوسطة الحجم مهروسة.
• 2 بيضة كبيرة.
• 1/4 كوب زيت جوز الهند.
• 1/2 كوب جوز الهند غير محلى.
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

طريقة عمل كوكيز الشوفان للرجيم

• يتم تسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
• يتم تجهيز صينية كبيرة وتغطيتها باستخدام ورق الزبدة.
• قم بخلط دقيق الشوفان مع الشوفان والقرفة وصودا الخبز والملح في وعاء كبير.
• يتم إضافة البيض وزيت جوز الهند والفانيليا إلى الموز المهروس، ثم إضافة هذا الخليط كله إلى المكونات الجافة في الوعاء الكبير.
• قم بمزجهم معاً جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.
• قم بصنع كرات من العجينة ووضعهم في صينية الخبز، ثم اضغط عليهم بالشوكة قليلاً.
• يتم تسوية الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة تقريباً حتى تتماسك وتصبح بنية اللون، قد تستغرق في تسويتها حوالي 15 – 17 دقيقة.

فوائد الشوفان

بعد معرفة طريقة عمل كوكيز الشوفان للرجيم بأبسط الطرق، يجب معرفة بعض الفوائد الصحية الهامة لتناول الشوفان، وتشمل ما يلي:

الشوفان غني بمضادات الأكسدة

يحتوي الشوفان على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية جسمك من خطر الإجهاد التأكسدي، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض والالتهابات، وتحسين تدفق الدم.

تقليل مستويات السكر في الدم

يحتوي الشوفان على الكثير من الألياف القابلة للذوبان والتي تساعد على تحسين استجابة الأنسولين وبالتالي خفض مستويات السكر في الدم، لذلك يعتبر تناول الشوفان مفيد للأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الأول لأنه يساعدهم في السيطرة على مستوى السكر في الدم.

الشوفان غني بالكثير من الفيتامينات

الشوفان من الأطعمة الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، إلى جانب أنه لا يحتوي على سعرات حرارية عالية، يحتوي الشوفان على المغنيسيوم، والحديد، والفوسفور، والزنك، والنحاس، وحمض الفوليك، وفيتامينات ب1، ب5.

تحسين مستويات الكوليسترول في الدم

تشير بعض الدراسات إلى أن الشوفان يعمل على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم بسبب احتوائه على مركبات غذائية معينة تقلل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.

وفي النهاية عزيزي القارئ وبعد أن تعرفت على طريقة عمل كوكيز الشوفان للرجيم وأهم فوائد تناول الشوفان، نرجو أن نكون قد أجبنا على كل تساؤلاتك بشأن هذا الموضوع ونتمنى لك دوام الصحة والعافية.