جوزة الطيب .. و فوائد لا غنى عنها
جوزة الطيب من أهم التوابل التى نستخدمها فى حياتنا اليومية ، فلا يكاد مطبخ يخلو منها ، و لا تكاد تكون هناك سيدة لا تستخدمها فى الطهى و تضيفها على أنواع كثيرة من الطعام ، و لكن هل تعلمى أن لكل شئ فى الطبيعة فوائد لا حصر لها ، لهذا يساعدك الطب البديل على معرفة المعلومات التى تحتاجينها عن كل ما يوجد فى الطبيعة، إليكى اهم فوائد جوزة الطيب فى هذا المقال .
فوائد جوزة الطيب
تسكين الآلام
تحتوى جوزة الطيب على مواد لها قدرة على تسكين الآلام بصورة طبيعية ، و إضافتها كنوع من التوابل إلى الطعام يمكن تخفيف آلام الجروح ، الإصابات ، الالتهابات المزمنة مثل التهاب المفاصل.
الهضم
إذا قمت بطحن جوزة الطيب ستظل محتفظة بالألياف الغذائية الموجودة بها و التى تساعد على تحسين عملية الهضم و حركة الأمعاء ، أيضاً تقوم بتحفيز إفراز العصارات المعوية و عصارات المعدة اللازمة للهضم ، هذا بجانب فائدة الألياف فى علاج الإمساك.
المخ و الأعصاب
من فوائد جوزة الطيب غير المعروفة هى احتوائها على مواد تعمل على حماية الخلايا العصبية و أنسجة المخ ، و بالتالى تحمى من الإصابة بمرض الزهايمر.
تنقية الجسم من السموم
تعمل جوزة الطيب كمقوي للجسم بصورة عامة ، و بالتحديد تساعد الكلى و الكبد و هم الأعضاء المسئولة عن تنقية الجسم من السموم ، فهى تعمل على تخليص الجسم من أنواع المواد الضارة المختلفة مثل الكحول ، المواد الكيميائية ، الأدوية و المواد الغذائية المتبقية عن حاجة الجسم . كما أن بها مواد تساعد على تفتيت حصى الكلى.
العناية بصحة الفم و الأسنان
فى الطب البديل تُعتبر جوزة الطيب فى مقدمة الأعشاب و التوابل المُستخدمة فى العناية بصحة الفم و الأسنان ، لاحتوائها على مواد مضادة للبكتيريا تستخدم لعلاج التسوس و رائحة النفس الكريهة ، فهى تقتل البكتيريا عموماً و تقوّى من مناعة اللثة و الأسنان ، لذلك نجدها تستخدم فى تحضير منتجات العناية بالفم و الأسنان بداية من معجون الأسنان و حتى غسول الفم.
الأرق
منذ قديم الزمن تستخدم جوزة الطيب كعلاج منزلى للأرق و قلة النوم ، حيث يمكن إضافة القليل منها إلى كوب من اللبن الدافئ و تناوله لتنعم بنوم هادئ . يرجع ذلك لأن جوزة الطيب غنية بعنصر الماغنسيوم الذي يقلل من التوتر و يساعد على زيادة هرمون السيرتونين الذي يساعد على الاسترخاء و هدوء الأعصاب ، و يتحول هرمون السيرتونين فى المخ إلى هرمون الميلاتونين المسئول عن النوم.
البشرة
تُستخدم جوزة الطيب فى العناية بالبشرة و الجلد حيث تضاف إلى مستحضرات و وصفات الطب البديل للاستخدام الموضعى على الجلد ، فمثلا تضاف إلى قليل من الماء أو العسل و توضع على البشرة لتقليل الالتهابات و تهيج البشرة ، و ترطيب الجلد و زيادة حيويته و نعومته.
الدورة الدموية
جوزة الطيب و ما تحتويه من معادن لها دور كبير فى تحسين وظائف الأعضاء ، فمثلا عنصر البوتاسيوم يعمل كباسط للأوعية الدموية و بالتالى يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
تساعد أيضاً على امتصاص العناصر الغذائية ، و يساعد الكالسيوم على تقوية العظام و الوقاية من هشاشة العظام ، الحديد أيضاً يحافظ على معدل كرات الدم الحمراء الطبيعى ، و يحمى من الإصابة بالانيميا.
الآثار الجانبية و إحتياطات إستخدام جوزة الطيب
الاستخدام المعتدل لجوزة الطيب آمن تماماً و ليس به أى أضرار و لكن هناك إحتياطات يجب الانتباه لها :
- الإفراط فى تناولها عن المعدل الطبيعى قد يؤدى لأضرار بالغة ، فقد يؤدى لاضطرابات و هلاوس و صرع و أعراض عصبية أخرى ، لذا يجب تناوله باعتدال للحصول على فوائده الكثيرة.
- يُنصح بتجنب تناولها أثناء الحمل و الرضاعة خاصة بكميات كبيرة لأنه قد يسبب الإجهاض أو تشوهات .
اقرأ أيضاً :
فوائد الشعير الصحية و الغذائية
الايورفيدا .. علم “الحياة”
نبات سانت جون .. علاج طبيعى للقلق و الإكتئاب
- healthline - 8 Science-Backed Benefits of Nutmeg (04/12/2020) https://www.healthline.com/nutrition/nutmeg-benefits
- food.ndt - 7 Incredible Nutmeg Benefits: From Inducing Sleep to Relieving Pain (04/12/2020) https://food.ndtv.com/food-drinks/7-incredible-nutmeg-benefits-from-inducing-sleep-to-relieving-pain-1464121
- organicfacts - 13 Scientifically Proven Benefits Of Nutmeg (04/12/2020) https://www.organicfacts.net/health-benefits/herbs-and-spices/nutmeg.html
- verywellfit - The Health Benefits and Potential Harms of Nutmeg (04/12/2020) https://www.verywellfit.com/nutmeg-benefits-side-effects-and-preparations-4178878
- webmd - NUTMEG AND MACE (04/12/2020) https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-788/nutmeg-and-mace