طريقة عمل تارت الشوكولاتة و البرتقال

حلوى اليوم هى حلوة شهية تجمع بين الشيكولاتة و البرتقال وكلاً من الاثنين له فوائده المنفصلة عن الآخر تعرفو معانا الآن على فوائد كلاً من البرتقال و الشيكولاتة :

فوائد الشيكولاتة الداكنة

تُصنع الشيكولاتة من بذور الكاكو التي يتم حصدها من أشجار الكاكو، و هذا يعني أن أصل الشيكولاتة نبات و يمكن اعتبارها أكلة صحية مثل طبق السلطة تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية المذهلة، و نقصد هنا على وجه الخصوص الشيكولاتة الداكنة أو الخام و التي تخلو من أية إضافات مثل الحليب أو السكر. إليك هنا أهم الفوائد الصحية للشيكولاتة:

• تساعد على تنشيط الدورة الدموية بالجسم و منع تصلب وانسداد الشرايين مما يساعد على وقاية القلب من الكثير من الأمراض خاصةً الجلطات المفاجأة.
• تحسن الشكيولاته من الحالة المزاجية لمن يتناولها كما أنها تقلل بشكل كبير من التوتر و الإجهاد و تشعر من يتناولها بقدر كبير من الفرحة و السعادة
• الشيكولاته الداكنة تحتوي على قدر كبير من الألياف و المعادن المغذية مما يعطيك إحساساً بالشبع لفترة طويلة .
• من الممكن لم يعمل أو يذاكر أن يتناول قطعة من الشيكولاته الداكنة فهي تحتوي على مادة الكافيين المنبهة و التي تساعد على التركيز و البقاء متيقظاً و نشيطاً .

الفوائد الصحية للبرتقال

• يقضى على الإمساك: البرتقال بالاضافة الى الفواكه الحمضية الأخرى لها تأثير قاعدي في الجهاز الهضمى، منشط لإفرازات الجهاز الهضمي و مزيل للإمساك.
• مقوي لجهاز المناعة: و يقلل الإلتهابات و يقاوم الفيروسات و البكتريا بفاعلية.
• مقوى للعظام: فهو يحتوي على الماغنسيوم الذي يساعد في امتصاص الكالسيوم في جسم الإنسان
• يمنع تصلب الشرايين: البرتقال يحتوي على فيتامين سي و الذي يمنع تصلب الشرايين
• محارب للسرطان: فهو يحتوي على مادة تسمى ليمونيدس و هي مادة يظل مفعولها لمدة 24 ساعة بعد تناولها..و التي تحارب السرطان لأنها مضادة للأكسدة و تمنع تكسير ال DNA في الخلايا.
• يمنع تصلب الشرايين: البرتقال يحتوي على فيتامين سي و الذي يمنع تصلب الشرايين.
• مضاد لارتفاع ضغط الدم: حاول فقط أن تتناول البرتقال ليومين على التوالي مع شرب كمية وفيرة من الماء.
• يحسن الحالة المزاجية: البرتقال يحتوي على فيتامين بي 6 و المسئول عن الحالة المزاجية و ذلك لأنه يساعد المخ على إفراز مادة السيروتنين مما يجعلك أكثر سعادة.