عصير قمر الدين
نوع الطبق
مشروبات
الصعوبة
سهل
مدة التحضير
60 دقيقة
مدة الطهي
15 دقيقة
الأفراد
4 أشخاص
المقادير 4 أشخاص
- لفة قمر الدين مُجفف
- 4 كوب ماء ساخن
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر (اختياري)
طريقة التحضير
- 1 تُقطع ورقة قمر الدين المُجفف إلى قطع صغيرة
- 2 تُذاب القطع في الماء الساخن جيدًا
- 3 يُضاف السكر و ماء الزهر مع التقليب
- 4 يُصب العصير في كأس التقديم و يُقدم بارداً
- 5 يُمكن تقديمه مع التمر ، كما يُمكن إضافة مشمش طازج مهروس إذا وُجد في الموسم
- 6 ملحوظة: يُمكن إضافة المزيد من الماء أو الثلج – حسب الرغبة – للحصول على الكثافة المطلوبة .
http://www.chefosama.com/recipe_detail_ar.php?recipe_sub_lnk=&Ident=212#.Ut0RjNz8Kc8
