فوائد الدوم الصحية المدهشة وطريقة تحضير عصير الدوم
الدوم هو نوع من أنواع النخيل ويزرع في صعيد مصر، كما تعتبر شجرة الدوم من الأشجار المعمرة، ويستخدم منذ عصور الفراعنة في علاج الكثير من الأمراض، اكتشفوا معنا فوائد الدوم العلاجية واستخداماته المتعددة في هذا المقال.
استخدامات الدوم
بصرف النظر عن فوائد الدوم الغذائية، يدخل الدوم في صناعة الكثير من الأغراض، حيث تستخدم أوراق الدوم في عمل الحبال والسلاسل، كما يستخدم خشب الدوم في أعمال النجارة، ويدخل الدوم في بعض الدهانات وصباغة الألوان وفي صناعة معاجين الأسنان.
فوائد الدوم في علاج الأمراض
يحتوي الدوم على العديد من الفيتامينات والمعادن التي قد تكون مفيدة في علاج الكثير من الأمراض، ومن هذه الفوائد ما يلي:
فوائد الدوم لمرضى السكري
مرض السكري من الأمراض المزمنة، ويحدث ارتفاع في نسبة السكر في الدم نتيجة حدوث نقص كلي أو جزئي في هرمون الأنسولين الذي تفرزه غدة البنكرياس، وذلك نتيجة وجود خلل في وظائف غدة البنكرياس، وبالتالي فعندما تقل نسبة الأنسولين في الدم تزيد نسبة السكر في الدم.
و قد توصلت بعض الأبحاث الطبية إلى أن هناك نباتات تعمل على خفض نسبة السكر في الدم ومنها الدوم، والعرعر، وكف مريم، كما أظهرت بعض التجارب أن نسبة السكر قد تنخفض لدى مريض السكري بعد تناول بعض الأعشاب لتصل إلى النسبة الطبيعية في الجسم.
فوائد الدوم للقلب
يعمل الدوم على تنشيط الدورة الدموية في الجسم، وقد يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم والوقاية من السكتة القلبية وتصلب الشرايين.
فوائد الدوم لمرضى الضغط
يحتوي الدوم على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين A ، B1 ، C ، B2 ، B3 ، E وبعض المعادن مثل الفسفور والبوتاسيوم، والكالسيوم، البوتاسيوم، وبالتالي فهو ينظم ضغط الدم.
فوائد الدوم لصحة الرجل
قد يساعد الدوم على علاج الضعف الجنسي عند الرجال، كما أنه قد يعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية.
فوائد الدوم للتخسيس
يحتوي الدوم على نسبة كبيرة من الألياف التي تعطي الشعور بالشبع والامتلاء، كما يساعد على الهضم والتخلص من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال، كما أنه يعمل على إنقاص الوزن الزائد، ويساعد على حرق الدهون عند اتباع نظام غذائي صحي لفقدان الوزن الزائد.
فوائد أخرى للدوم
- قد يزيد من مناعة الجسم.
- قد يساعد في علاج ضربة الشمس.
- قد يعالج قرح الفم.
- قد يدخل في علاج البواسير.
- قد يساعد في علاج الربو.
- قد يعمل على تبييض الأسنان.
- من فوائد الدوم أنه قد يقوي الذاكرة.
- قد يحمي من بعض أنواع السرطان.
- قد يقلل من التعرض للشيخوخة المبكرة.
- قد يساعد على علاج بعض الأمراض الجلدية.
- قد يعالج العقم ويساعد على الحمل.
- قد يغذي فروة الرأس ويساعد على إنبات الشعر في حالة الصلع.
لكن في النهاية كلها أبحاث، ولم يتم الجزم بفعاليته المباشرة في تحقيق الفوائد السابقة.
طريقة تحضير عصير الدوم
يمكن الاستفادة من فوائد الدوم كعصير، ويتم غسل الدوم ثم ينقع في الماء لمدة لا تقل عن 6 ساعات مع التقليب من وقت لآخر، ويتم وضعه في الثلاجة ثم بعد ذلك يتم تسخينه على النار لتعقيمه، بشرط ألا يصل إلى درجة الغليان حتى لا يصبح طعمه مراً، ثم يترك ليبرد ثم يتم تصفيته وبعد ذلك يُحلى حسب الرغبة ويجب تناوله طازجاً لأن الدوم سريع التلف.
ملحوظة مهمة: يجب عدم الاعتماد على فوائد الدوم كعلاج بديل عن العلاجات الطبية في حال كان الطبيب قد حدد لك أدوية علاجية مسبقا، بل يفضل اعتباره كعامل مساعد، وفي حال الانتظام عليه كعلاج استشر الطبيب.
والآن أخبرونا .. بعد أن عرفتم فوائد الدوم .. هل قمتكم بتجربة عصير الدوم من قبل؟ في حال كان لديكم استشارة طبية أو استفسار يخص صحتكم يمكنكم القيام
- African Journal of Pure and Applied Chemistry - Antioxidant and anticancer activities of doum fruit extract (04/28/2020) http://www.academicjournals.org/app/webroot/article/article1379491821_Abou-Elalla.pdf
- researchgate - Antioxidant activity of hot water extract from the fruit of the Doum palm, Hyphaene thebaica (04/28/2020) https://www.researchgate.net/publication/234053961_Antioxidant_activity_of_hot_water_extract_from_the_fruit_of_the_Doum_palm_Hyphaene_thebaica
- Useful Tropical Plants Database - Hyphaene thebaica (04/28/2020) http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Hyphaene+thebaica
- SCIENCES ALERT - Antioxidant, Anti-α-amylase and Antimicrobial Activities of Doum (04/28/2020) https://scialert.net/fulltext/?doi=ijp.2019.953.961
- Food and Nutrition Sciences - Effect of Blending Doum (Hyphaene thebaica) Powder with Wheat Flour on the Nutritional Value (04/28/2020) https://file.scirp.org/pdf/FNS_2015050811131993.pdf