أطعمة تخفض سكر الحمل
يحدث سكر الحمل للكثير من النساء خلال فترة الحمل ويتم التحكم فيه عن طريق الحمية الغذائية الصحية وممارسة التمارين الرياضية واتباع إرشادات الطبيب بشأن العلاج المناسب، وفي هذا المقال نعرض لكِ أطعمة تخفض سكر الحمل وأفضل الوصفات التي يمكنك صنعها في المنزل.
ما هو سكر الحمل؟
سكر الحمل هو حالة مرضية لا يستطيع فيها جسم الحامل إنتاج ما يكفي من هرمون الإنسولين مما يمنع الخلايا من استخدام الطاقة في الجسم كما يجب، وسكر الحمل ليس له أعراض واضحة إلا أنه قد يؤدي إلى زيادة الشعور بالعطش والجوع وزيادة الرغبة في التبول، وإن لم يتم علاجه فإنه يؤدي إلى العديد من المضاعفات التي تؤثر على كل من الحامل والجنين، ومن أهم طرق الوقاية منه هو اتباع حمية غذائية صحية وممارسة الرياضة.
أطعمة تخفض سكر الحمل
اتباع حمية غذائية صحية أمر مهم للغاية خلال فترة الحمل لإمداد الجسم بما يحتاجه من عناصر غذائية لدعم نمو الجنين، ومن المهم كذلك تجنب الأطعمة التي تحتوي السكر واستبدالها بالأطعمة الصحية، وإليكِ أفضل الأطعمة عند الإصابة به:
الفاكهة والخضروات
تعتبر الفاكهة والخضروات من أهم الأطعمة التي يجب الحرص على إضافتها إلى جميع الوجبات التي يتم تناولها على مدار اليوم، وذلك لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف الطبيعية كما أنها تساعد على الشبع لوقت أطول.
البروتينات
تناول البروتينات بجانب الكربوهيدرات المعقدة مهم للجسم حيث أن البروتين يعمل على التحكم في مستويات السكر، ومن الأطعمة التي ينصح بها:
- البيض.
- الدجاج.
- البقوليات.
- المكسرات.
- التوفو.
- الكينوا.
الدهون المفيدة
تعتقد الكثير من الحوامل أن عليهن إقصاء الدهون تماماً من الحمية الغذائية إلا أن هذا غير صحيح لأن الجسم يحتاج إلى الدهون لكن الصحية منها فقط والتي تتواجد في:
- زيت الزيتون.
- الأفوكادو.
- المكسرات.
- السلمون.
- السردين.
- التونة.
- بذور الشيا.
النظام الغذائي لمرضى سكري الحمل
من المهم الحد من تناول الكربوهيدرات حيث ينصح الأطباء الحامل التي تعاني من سكر الحمل بـ:
- تجنب تناول الكثير من الكربوهيدرات في وجبة واحدة.
- اختيار الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة بدلاً من البسيطة.
- تناول الكربوهيدرات مع الخضروات والبروتينات والدهون المفيدة.
- عدم إهمال تناول أي وجبات خلال اليوم.
- تناول وجبة إفطار غنية بالألياف والبروتينات.
وذلك لأن تناول الكربوهيدرات يؤدي إلى رفع مستوى السكر في الدم مما قد يسبب بعض المضاعفات والمشاكل الصحية، ولتخطيط الوجبات بشكل صحي ومتكامل قمنا بجمع أفضل خيارات الوجبات التي يمكنك تناولها على مدار اليوم:
الإفطار
- 2 بيضة مع طبق من رقائق الذرة وبعض قطع الأفوكادو الطازج والقليل من الصلصة.
- أومليت مع الخضروات المتنوعة وبجانبه طبق من الفراولة.
الغداء
- طبق كبير من السلطة مع نصف كوب من البقوليات وشريحة من التوست الأسمر.
- خبز الحبوب الكاملة مع أي نوع من البروتين مع بعض الخضروات والبصل والطماطم والأفوكادو.
العشاء
يجب أن يتألف العشاء من بروتينات مثل اللحوم الحمراء أو الدجاج وخضروات غير نشوية، ومن أمثلة الخضروات:
- السبانخ.
- البروكلي.
- الجزر.
- البقوليات.
- الطماطم.
- البصل.
- المشروم.
في الختام؛ فإن هناك أطعمة تخفض سكر الحمل بشكل صحي، لذا ننصحك بتناولها وتجربة الوجبات المقترحة في هذا المقال بجانب قياس السكر عدة مرات في اليوم، ومن المهم زيارة الطبيب الخاص بشكل دوري للتأكد من عدم وجود أي مضاعفات، كل الأماني الطيبة لكِ بدوام الصحة والعافية.
- Mayo Clinic - Gestational diabetes (08/02/2020) https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gestational-diabetes/symptoms-causes/syc-20355339
- Medline Plus - Gestational diabetes diet (08/02/2020) https://medlineplus.gov/ency/article/007430.htm
- WebMD - Gestational Diabetes (08/02/2020) https://www.webmd.com/diabetes/gestational-diabetes
- Medical News Today - What is the best diet for gestational diabetes? (08/02/2020) https://www.medicalnewstoday.com/articles/319716
- Very Well Family - Gestational Diabetes Recipes and Meal IdeasGestational Diabetes Recipes and Meal Ideas (08/02/2020) https://www.verywellfamily.com/gestational-diabetes-recipes-and-meal-ideas-1087647